Vini per l'etichetta: Vino_1394

Tipologia Vino: Trentino Sauvignon riserva DOC

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Trento

Vitigni: Sauvignon

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Trentino-Alto Adige

Composizione: Sauvignon, min.85%

Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdolini

Olfatto: intenso, complesso, Fruttato, Erbaceo

Gusto: sapido, caratteristico

Abbinamenti: Pesce al forno o alla griglia, Pesce in zuppa, Pesce in salas, Primi piatti di pesce strutturato, Risotti di pesce strutturati

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 11,50%

Estratto Secco: 17,0 g/l

Degustazione: Al naso fruttato, floreale, erbaceo, aromatico, con una nota balsamica e minerale, salvia, frutti tropicali, foglia di pomodoro, sambuco e vaniglia. Al palato spiccata acidità e corposità, morbido, armonico, caratteristico

Struttura: medio corpo