Vini per l'etichetta: Vino_1380

Tipologia Vino: Colli di Scandiano e Canossa DOC rosso frizzante

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Reggio Emilia

Vitigni: Marzemino, Cabernet Sauvignon, Malbo gentile

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino frizzante

Dolcezza: secco

Regione: Emilia-Romagna

Composizione: Marzemino minimo 50%;

Aspetto: Rosso

Olfatto: caratteristico, fruttato, floreale

Gusto: pieno

Abbinamenti: Antipasti con salumi, pasta con carne rossa, paste ripiene, legumi, zuppe, torte salate, risotti, carne arrosto in umido o alla griglia, formaggi di media stagionatura

Acidità: 5,0 g/l

Alcool: 11,50%

Estratto Secco: 20,0 g/l

Altri Vitigni 1: Cabernet sauvignon e Malbo gentile, congiuntamente o disgiuntamente, massimo 35%

Degustazione: Al naso floreale, pesca gialla, pompelmo e cedro. Al palato fresco e ben bilanciato con un finale leggermente erbaceo.

Spuma: vivace, evanescente

Struttura: medio corpo