Vini per l'etichetta: Vino_1368

Tipologia Vino: Colli Bolognesi DOC Chardonnay

Zona di Produzione: Savignano sul Panaro

Vitigni: Chardonnay

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Emilia-Romagna

Composizione: Chardonnay min.85%

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: caratteristico, delicato, caratteristico

Gusto: morbido, armonico

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure

Acidità: 4,0 g/l

Alcool: 11,50%

Estratto Secco: 16,0 g/l

Degustazione: Al naso, intensamente profumato, fragrante e fruttato con ricordi di mela golden e banana con una leggera nota minerale e fiori bianchi (acacia). Al palato, secco, piacevolmente fresco, ben bilanciato e con buona persistenza, grande ampiezza aromatica, dal gusto di frutta secca. Fine ed elegante.

Struttura: medio corpo