Tipologia: Lizzano DOC bianco frizzante
Tipologia Vino: Lizzano DOC bianco frizzante
Zona di Produzione: Lizzano, Faggiano
Vitigni: Trebbiano Toscano, Chardonnay, Pinot bianco, Malvasia bianca lunga, Bianco d’Alessano, Sauvignon
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino frizzante
Dolcezza: secco
Regione: Puglia
Composizione: None
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: piacevole, Fruttato, delicato
Gusto: armonico
Abbinamenti: A tutto pasto, pesce, carni bianche, zuppe, torte salate, formaggi freschi, dolci con creme
Acidità: 5,5 g/l
Alcool: 10,50%
Estratto Secco: 18,0 g/l
Degustazione: Al naso aromi fruttati e floreali, anche se tenui e poco marcati, predominano fiori di campo e mela verde, in legno si arricchisce di note tostate e vanigliate. Al palato sapido e fresco, mediamente corposo e strutturato, secco, piuttosto acido, abbastanza alcolico.
Freschezza: fresco
Struttura: di corpo