Tipologia: Friuli Grave Rosato DOC
Tipologia Vino: Friuli Grave Rosato DOC
Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Udine e Pordenone
Vitigni: vitigni a bacca nera autorizzati dal disciplinare
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: rosato
Tipo Vino: Vino fermo, Vino frizzante
Dolcezza: secco
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Composizione: vitigni a bacca nera autorizzati dal disciplinare
Aspetto: Rosa cerasuolo
Olfatto: fine, delicato
Gusto: morbido, armonico
Abbinamenti: A tutto pasto pesce, Aperitivo, antipasti di pesce, sushi, crudi di pesce, risotti di pesce, formaggi freschi, primi piatti con verdure, primi piatti con carni bianche/rosse poco elaborati, sushi di carne, carni bianche, carni rosse poco elaborate, carne di maiale in crosta, carni grasse, carni in agrodolce
Acidità: 4,0 g/l
Alcool: 10,50%
Estratto Secco: 15,0 g/l
Degustazione: Al naso floreale, fruttato. Al palato poco tannico, armonico, piacevole
Struttura: leggero