Tipologia: Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Nus Malvoisie
Tipologia Vino: Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Nus Malvoisie
Zona di Produzione: Nus, Verrayes, Quart, Saint-Christophe, Fénis
Vitigni: Pinot grigio
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Valle d’Aosta
Composizione: Pinot grigio 100%
Aspetto: Giallo dorato
Olfatto: caratteristico, molto intenso
Gusto: piacevole, armonico
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 11,00%
Estratto Secco: 17,0 g/l
Degustazione: Al naso melone, mandorla, pesca, limone, iodio. Al palato si presenta un corpo leggero, speziatioe e acidità medio-alta.
Struttura: medio corpo