Vini per l'etichetta: Vino_1047

Tipologia Vino: Colli Euganei Carmenère riserva DOC

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Padova

Vitigni: Carmènere

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Veneto

Composizione: Carmenère min. 85%, e altri max.15%

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: Erbaceo, persistente

Gusto: morbido

Abbinamenti: Pasta con sughi e carne rossa o maiale. Portate di carne arrosto o alla griglia, brace. Carne succulente, brasate, al sugo. Selvaggina. Formaggi stagionati. Salumi stagionati, speziati. Sapori decisi

Acidità: 4,0 g/l

Alcool: 12,00%

Estratto Secco: 24,0 g/l

Degustazione: Al naso presenta profumi di frutta rossa, mora e lampone, spezie e sentori di tabacco e cuoio. Al palato è asciutto, con una buona acidità e un contenuto alcolico medio-alto

Struttura: medio corpo