Tipologia: Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner vendemmia tardiva Valle Isarco DOC
Tipologia Vino: Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner vendemmia tardiva Valle Isarco DOC
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Bolzano
Vitigni: Sylvaner verde
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: vendemmia tardiva
Dolcezza: amabile, dolce
Regione: Trentino-Alto Adige
Composizione: Sylvaner almeno 85%
Aspetto: Giallo dorato
Olfatto: piacevole, delicato, caratteristico
Gusto: armonico, morbido
Abbinamenti: Torte alla frutta, pasticceria secca, frutta secca, formaggi erborinati, formaggi stagionati
Acidità: 4,0 g/l
Alcool: 13,50%
Estratto Secco: 22,0 g/l
Degustazione: Al naso è lievemente profumato, caratteristico. Al palato sapore dolce, gradevole, alcolico, morbido, armonico, vellutato.
Struttura: di corpo