Ricetta - Carpaccio di pesce spada con olio e limone

Tipo Portata: Antipasto

Materia Prima: Pesce

Vino_1702 - Val Polcevera DOC - Val Polcevera DOC rosato frizzante
Vino_392 - Vesuvio DOC - Vesuvio DOC Lacryma Christi rosato
Vino_1629 - Bardolino DOC - Bardolino Chiaretto spumante DOC
Vino_3978 - Colli Altotiberini DOC - Colli Altotiberini DOC bianco spumante
Vino_2202 - Grottino di Roccanova DOC - Grottino di Roccanova DOC rosato
Vino_541 - Sicilia DOC - Sicilia DOC Cabernet franc rosato
Vino_3631 - Circeo DOC - Circeo DOC rosato frizzante
Vino_2965 - Lazio IGT - Lazio IGT Bianco spumante
Vino_761 - Terre di Cosenza DOC - Terre di Cosenza DOC rosato spumante
Vino_2652 - Colli Euganei DOC - Colli Euganei Serprino spumante DOC
Vino_2513 - Costa d’Amalfi DOC - Costa d’Amalfi DOC bianco Furore
Vino_328 - Costa d’Amalfi DOC - Costa d’Amalfi DOC bianco Ravello
Vino_5035 - Costa d’Amalfi DOC - Costa d’Amalfi DOC bianco Tramonti
Vino_2517 - Riviera del Brenta DOC - Riviera del Brenta Spumante DOC
Vino_4570 - Vigneti della Serenissima o Serenissima DOC - Vigneti della Serenissima o Serenissima rosè DOC
Vino_3313 - Maremma Toscana DOC - Maremma Toscana DOC Ansonica spumante
Vino_1292 - Etna DOC - Etna DOC spumante (vinificato in bianco)

Dettaglio Ricetta: Carpaccio di pesce spada con olio e limone