Ricetta - Carpaccio di manzo alle erbe aromatiche, rucola e grana o funghi scottati

Vino_1181 - Breganze DOC - Breganze Pinot nero DOC

Vino_2630 - Collina Torinese DOC - Collina Torinese Barbera DOC

Vino_5397 - Colline Saluzzesi DOC - Colline Saluzzesi DOC Barbera

Vino_1936 - Friuli Latisana DOC - Friuli Latisana Pinot nero DOC

Vino_3358 - Pinerolese DOC - Pinerolese DOC Barbera

Vino_2122 - Pomino DOC - Pomino DOC Pinot nero

Vino_1475 - Valpolicella DOC - Valpolicella DOC

Vino_680 - Valpolicella DOC - Valpolicella DOC Classico

Vino_782 - Colli Bolognesi DOC - Colli Bolognesi DOC Barbera

Vino_4092 - Colline Pescaresi IGT - Colline Pescaresi IGT Barbera

Vino_1134 - Oltrepò Pavese DOC - Oltrepò Pavese Barbera DOC

Vino_2025 - Piemonte DOC - Piemonte DOC Barbera

Vino_2521 - Pomino DOC - Pomino DOC Sauvignon

Vino_676 - Trentino DOC - Trentino Pinot nero DOC

Vino_3716 - Val Tidone IGT - Val Tidone IGT Barbera

Vino_4816 - Colli Tortonesi DOC - Colli Tortonesi Barbera DOC

Vino_2733 - Colli del Sangro IGT - Colli del Sangro IGT Sauvignon

Vino_4528 - Colline Pescaresi IGT - Colline Pescaresi IGT Pinot nero

Vino_3002 - Contea di Sclafani o Valledolmo-Contea di Sclafani DOC - Contea di Sclafani DOC Pinot nero

Vino_3293 - Langhe DOC - Langhe DOC Barbera

Vino_2768 - Menfi DOC - Menfi DOC Pinot nero

Vino_5219 - Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC - Pinot nero dell’Oltrepò Pavese DOC

Vino_1165 - San Gimignano DOC - San Gimignano DOC Pinot nero

Vino_38 - Castel San Lorenzo DOC - Castel San Lorenzo DOC Barbera

Vino_4958 - Colli Pesaresi DOC - Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero

Vino_3243 - Colli di Scandiano e di Canossa DOC - Colli di Scandiano e Canossa DOC Sauvignon

Vino_3093 - Contea di Sclafani o Valledolmo-Contea di Sclafani DOC - Contea di Sclafani DOC Sauvignon

Vino_2692 - Contessa Entellina DOC - Contessa Entellina DOC Pinot nero

Vino_4468 - Delia Nivolelli DOC - Delia Nivolelli DOC Sauvignon

Vino_183 - Friuli Colli Orientali DOC - Friuli Colli Orientali Pinot nero DOC

Vino_2011 - Friuli o Friuli Venezia Giulia DOC - Friuli o Friuli Venezia Giulia Pinot nero DOC

Vino_1269 - Langhe DOC - Langhe DOC Pinot Nero

Vino_2241 - Piemonte DOC - Piemonte DOC Pinot nero

Vino_3088 - Sannio DOC - Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Barbera

Vino_3422 - Sebino IGT - Sebino IGT Barbera

Vino_4632 - Sicilia DOC - Sicilia DOC Pinot nero

Vino_2766 - Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT - Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot nero

Vino_4072 - Torgiano DOC - Torgiano DOC Pinot nero

Vino_5387 - Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC - Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot nero o Pinot noir (vinificazione in rosso)

Vino_3625 - Venezia DOC - Venezia Pinot nero DOC

Vino_5069 - Vicenza DOC - Vicenza Pinot nero DOC

Vino_2097 - Assisi DOC - Assisi DOC Pinot nero

Vino_4147 - Barbera del Monferrato DOC - Barbera del Monferrato DOC

Vino_3511 - Bosco Eliceo DOC - Bosco Eliceo DOC Sauvignon

Vino_1319 - Colli Aprutini IGT - Colli Aprutini IGT Pinot nero

Vino_4834 - Colli Aprutini IGT - Colli Aprutini IGT Sauvignon

Vino_4897 - Colli Berici DOC - Colli Berici Pinot nero DOC

Vino_1855 - Colli Berici DOC - Colli Berici Sauvignon DOC

Vino_604 - Colli Piacentini DOC - Colli Piacentini DOC Barbera

Vino_3175 - Colli del Sangro IGT - Colli del Sangro IGT Barbera

Vino_417 - Colli di Parma DOC - Colli di Parma DOC Barbera

Vino_4241 - Collio Goriziano o Collio DOC - Collio Pinot nero DOC

Vino_2170 - Friuli Latisana DOC - Friuli Latisana Sauvignon DOC

Vino_1630 - Terre di Chieti IGT - Terre di Chieti IGT Pinot nero

Vino_1683 - del Vastese o Histonium IGT - del Vastese o Histonium IGT Pinot nero

Vino_1107 - Benaco Bresciano IGT - Benaco Bresciano IGT Barbera

Vino_773 - Benevento o Beneventano IGT - Benevento o Beneventano IGT Barbera

Vino_5213 - Colli del Sangro IGT - Colli del Sangro IGT Pinot nero

Vino_4628 - Lago di Corbara DOC - Lago di Corbara DOC Sauvignon riserva

Vino_3707 - Molise o del Molise DOC - Molise o del Molise DOC Pinot nero

Vino_533 - Ronchi di Brescia IGT - Ronchi di Brescia IGT Barbera

Vino_3775 - Terre di Chieti IGT - Terre di Chieti IGT Barbera

Vino_2343 - Barbera d’Alba DOC - Barbera d’Alba DOC

Vino_5365 - Colli di Parma DOC - Colli di Parma DOC Pinot nero

Vino_4554 - Contessa Entellina DOC - Contessa Entellina DOC Sauvignon

Vino_2505 - Friuli Grave DOC - Friuli Grave Pinot nero DOC

Vino_2286 - Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC - Friuli Isonzo Pinot nero DOC

Vino_150 - Garda DOC - Garda DOC Barbera

Vino_1632 - Sicilia DOC - Sicilia DOC Grillo – Sauvignon

Vino_686 - del Vastese o Histonium IGT - del Vastese o Histonium IGT Barbera

Vino_3600 - Alto Adige o dell’Alto Adige DOC - Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon DOC

Vino_4089 - Benaco Bresciano IGT - Benaco Bresciano IGT Pinot nero

Vino_2805 - Colli di Parma DOC - Colli di Parma DOC Sauvignon riserva

Vino_1227 - Colli di Salerno IGT - Colli di Salerno IGT Barbera

Vino_3699 - Garda DOC - Garda DOC Sauvignon

Vino_965 - Lago di Corbara DOC - Lago di Corbara DOC Sauvignon

Vino_1806 - Langhe DOC - Langhe DOC Sauvignon

Vino_2435 - Maremma Toscana DOC - Maremma Toscana DOC Sauvignon

Vino_5002 - Monreale DOC - Monreale DOC Pinot nero

Vino_1778 - Sannio DOC - Sannio DOC Solopaca Barbera

Vino_3389 - Vicenza DOC - Vicenza Sauvignon DOC

Vino_593 - Castel del Monte DOC - Castel del Monte DOC Sauvignon

Vino_3241 - Colli Piacentini DOC - Colli Piacentini DOC Sauvignon

Vino_5404 - Collio Goriziano o Collio DOC - Collio Sauvignon DOC

Vino_1016 - Corti Benedettine del Padovano DOC - Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOC

Vino_3076 - Cortona DOC - Cortona DOC Sauvignon

Vino_2077 - Friuli o Friuli Venezia Giulia DOC - Friuli o Friuli Venezia Giulia Sauvignon DOC

Vino_217 - Montenetto di Brescia IGT - Montenetto di Brescia IGT Barbera

Vino_4199 - Sicilia DOC - Sicilia DOC Sauvignon riserva

Vino_2848 - Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT - Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Sauvignon

Vino_526 - Trentino superiore DOC - Trentino superiore Sauvignon DOC

Vino_2710 - Venezia DOC - Venezia Sauvignon DOC

Vino_1753 - Barbera d’Asti DOCG - Barbera d’Asti DOCG

Vino_3327 - Brindisi DOC - Brindisi DOC Sauvignon

Vino_2175 - Carso (o Carso-Kras) DOC - Carso Sauvignon riserva DOC

Vino_4484 - Colli Bolognesi DOC - Colli Bolognesi DOC Bologna bianco

Vino_3376 - Colli Bolognesi DOC - Colli Bolognesi DOC Sauvignon

Vino_3892 - Frascati Superiore DOCG - Frascati superiore DOCG

Vino_2712 - Friuli Annia DOC - Friuli Annia Sauvignon DOC

Vino_4854 - Garda Colli Mantovani DOC - Garda Colli Mantovani Sauvignon DOC

Vino_2508 - Lison Pramaggiore DOC - Lison Pramaggiore Sauvignon DOC

Vino_3299 - Oltrepò Pavese DOC - Oltrepò Pavese Sauvignon DOC

Vino_2564 - Val d’Arno di Sopra DOC - Val d’Arno di sopra DOC Sauvignon

Vino_846 - del Vastese o Histonium IGT - del Vastese o Histonium IGT Sauvignon

Vino_454 - Alto Adige o dell’Alto Adige DOC - Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Terlano DOC

Vino_1005 - Alto Adige o dell’Alto Adige DOC - Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Val Venosta DOC

Vino_5244 - Colline Pescaresi IGT - Colline Pescaresi IGT Sauvignon

Vino_548 - Friuli Aquileia DOC - Friuli Aquileia Sauvignon DOC

Vino_511 - Friuli Grave DOC - Friuli Grave Sauvignon DOC

Vino_1146 - Montescudaio DOC - Montescudaio DOC Sauvignon

Vino_1059 - Sicilia DOC - Sicilia DOC Sauvignon

Vino_1394 - Trentino DOC - Trentino Sauvignon riserva DOC

Vino_3624 - Arcole DOC - Arcole Sauvignon DOC

Vino_1510 - Carso (o Carso-Kras) DOC - Carso Sauvignon DOC

Vino_3382 - Colli Martani DOC - Colli Martani DOC Sauvignon

Vino_1587 - Garda DOC - Garda DOC Pinot nero

Vino_1198 - Squinzano DOC - Squinzano DOC Sauvignon

Vino_5038 - Terre di Chieti IGT - Terre di Chieti IGT Sauvignon

Vino_4807 - Val d’Arbia DOC - Val d’Arbia DOC Sauvignon

Vino_1749 - Bolgheri DOC - Bolgheri DOC Sauvignon

Vino_559 - Colline Lucchesi DOC - Colline Lucchesi DOC Sauvignon

Vino_3244 - Colline Teatine IGT - Colline Teatine IGT Sauvignon

Vino_2720 - Friuli Colli Orientali DOC - Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC

Vino_4867 - Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC - Friuli Isonzo Sauvignon DOC

Vino_1701 - Sant’Antimo DOC - Sant’Antimo DOC Sauvignon

Vino_4792 - Trentino DOC - Trentino Sauvignon DOC

Vino_307 - Colli di Scandiano e di Canossa DOC - Colli di Scandiano e Canossa DOC Sauvignon riserva

Vino_4764 - Colline Teatine IGT - Colline Teatine IGT Pinot nero

Vino_14 - Erice DOC - Erice DOC Sauvignon

Vino_469 - Menfi DOC - Menfi DOC Sauvignon

Vino_936 - Molise o del Molise DOC - Molise o del Molise DOC Sauvignon

Vino_1149 - Alghero DOC - Alghero DOC Sauvignon

Vino_1204 - Breganze DOC - Breganze Sauvignon DOC

Vino_882 - Colli Euganei DOC - Colli Euganei Sauvignon DOC

Vino_4653 - Colli di Parma DOC - Colli di Parma DOC Sauvignon

Vino_2803 - Montecarlo DOC - Montecarlo DOC Sauvignon

Vino_3653 - Piemonte DOC - Piemonte DOC Sauvignon

Vino_4806 - Sannio DOC - Sannio DOC Barbera

Vino_2152 - Colline Frentane IGT - Colline Frentane IGT Sauvignon

Vino_787 - Parrina DOC - Parrina DOC Sauvignon

Vino_4196 - San Torpè DOC - San Torpè DOC Sauvignon

Vino_2910 - Alcamo DOC - Alcamo DOC Sauvignon

Vino_4670 - Frascati DOC - Frascati DOC

Vino_5205 - Colline Frentane IGT - Colline Frentane IGT Pinot nero

Vino_5107 - Colli d’Imola DOC - Colli d’Imola DOC Barbera

Vino_1719 - Colline Novaresi DOC - Colline Novaresi DOC Barbera

Vino_3073 - Alto Adige o dell’Alto Adige DOC - Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot nero DOC

Vino_1905 - Trentino DOC - Trentino Sauvignon superiore DOC

Vino_52 - Sant’Antimo DOC - Sant’Antimo DOC Pinot nero

Vino_5360 - Lago di Corbara DOC - Lago di Corbara DOC passito riserva

Dettaglio Ricetta: Carpaccio di manzo alle erbe aromatiche, rucola e grana o funghi scottati

Carpaccio di manzo alle erbe aromatiche, rucola e grana o funghi scottati

Dove Gustarla 🍽

Vini Consigliati 🍷